Recept
Gröncurry med kyckling

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Gröncurry med kyckling

En klassisk thailändsk gryta med kyckling som är godast när den serveras tillsammans varmt kokt jasminris!

3-4 portioner

Ingredienser:

  • 250 g kycklingfilé
  • 50 g gröncurrypasta
  • 250 ml kokosmjölk
  • 200 g eggplant
  • 50 g baby eggplant
  • 3 st limeblad
  • 50 g sötbasilikablad
  • 1/2 röd paprika
  • 1 msk fisksås
  • 1,5 tsk palmsocker
  • 1 tsk rosneung med kycklingsmak
  • 1 dl vatten

Gör så här:

1. Hetta upp olja i en gryta och lägg i currypastan, stek en liten stund så att det börjar dofta.


2. Lägg i kycklingen, skuren i bitar. Stek en liten stund.


3. Häll i kokosmjölk och vatten. Koka tills kycklingen är genomkokt.


4. Lägg i baby eggplant, låt koka en liten stund.


5. Lägg i eggplant, skuren i bitar, limeblad, fisksås, palmsocker, Rosneung och låt koka en liten stund.


6. Lägg i basilika och paprika skuren i bitar. Sedan är rätten klar!

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Relaterade produkter

I detta recept används

Blogg

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.