Grillsås till kött

 

En god och något stark sås till kött får du genom att blanda (för 2 portioner)

 

2 tsk chilipulver

2 hackade vitlöksklyftor

1-2 msk malt rostat klibbris

1-2 msk saft av citron

 

½ tsk glutamat

½ tsk socker

1-2 st hackade koriander

 

Ta mer chilipulver om du vill ha starkare sås.

 

Torkad kinesisk korv passar bra att grilla och servera med grillsåsen.